Coxinha




Ingredientes: Buñuelo de Pollo

Buñuelos de pollo

Masa a base de harina con leche, rellena de pollo, acompañados con mayonesa de la casa. Frito, 4 unidades.

Massa a base de farinha com leite, recheada de frango, acompanha maionese da casa. Frito, 4 unidades.

Historia

Cuenta la historia, que en la epóca del Brasil colonial, el hijo de la Princesa Isabel gustaba mucho de los perniles de pollo. Pero un dia la cocinera de la casa, viendo que no habría perniles suficientes para el almuerzo, juntó las sobras de pollo y las mezcló con papas y harina dándole forma de un mini pernil, para poder satisfacer los deseos del jefe. A todos les gustó, tanto que luego el Chef del Palácio Imperial incluyó este plato en su carta.

Conta a historia , que na epóca do Brasil Colonia, o filho da Princesa Isabel era apaixonado pelas coxas de frango. Mas um dia , a cozinheira da casa, vendo que nao havia mais coxas de frango para o almoço, juntou as sobras de frango que havia , misturando farinha e batata e deu formato de uma mini coxa, para poder satisfacer os desejos do patrão. E todos adoraram, tanto que logo logo o Chef do Palacio Imperial incluiu no seu cardápio.

coixinhas
coixinhas

facebook twitter pinterest google-plus

×
Reserva ahora en Alô Brasil